รสชาติแบบดั้งเดิมที่สามารถสัมผัสได้จากผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของฟุกุอิ
若狭小浜 丸海 小浜本店 เป็นบริษัทแปรรูปอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงในเมืองโคฮามะ จังหวัดฟุกุอิ ก่อตั้งขึ้นในปี 1948 โดยเป็นที่รู้จักจาก "ซาซะซูเกะปลาน้อย" และ "ซูชิปลาซาบะย่าง" ซาซะซูเกะปลาน้อยทำจากวิธีการหมักในระยะเวลาสั้น ๆ ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติอันอร่อยของปลากะพงได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ซูชิปลาซาบะย่างยังมีความหอมกรุ่นจากหนังปลาและเนื้อปลาซาบะที่หนาแน่น มอบประสบการณ์ซูชิที่แปลกใหม่ ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแบบดั้งเดิมอย่างง่ายดาย.