ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องโบลกาไรซ์และพาร์เฟ่ต์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ร้านอาหารสไตล์ตะวันตกที่ได้รับความนิยมจากคนทุกวัยในเมืองเอจิเซน มีอาหารท้องถิ่นอย่างออมเลตไรซ์ที่นุ่มฟูและมีคัตสึซ้อนอยู่ รวมถึงพาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีขนาดยาวถึง 30 ซม. ที่มีความหรูหรา แม้จะมีปริมาณมากแต่รสชาติยังคงละเอียดอ่อน ทำให้ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า ซอสที่หอมกรุ่นและคัตสึที่นุ่มนวลเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้มีลูกค้าประจำมากมาย.