ร้านอาหารชื่อดังที่ซ่อนตัวอยู่สำหรับการเพลิดเพลินกับโซบะและปลาไหล
ซังโนะยะก่อตั้งขึ้นในปีที่ 4 ของยุคไทโช เป็นร้านโซบะที่มีบรรยากาศงดงามตั้งอยู่ในเมืองชิบุคาวะ โซบะทำจากข้าวสาลีที่ปลูกในฮอกไกโดและบดเอง ทำให้ได้เส้นที่บางและมีความหนึบหนับที่หรูหรา นอกจากนี้ ข้าวปลาไหลที่ใช้ปลาไหลจากญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีนั้นก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยซอสที่ไม่หวานเกินไปจะช่วยเสริมรสชาติของปลาไหลให้เด่นชัดยิ่งขึ้น