ร้านชื่อดังในชินชูที่ให้คุณลิ้มรสโซบะสิบเปอร์เซ็นต์ที่มีกลิ่นหอมและน้ำซุปหลากหลาย
ภายในร้านที่สะอาดและมีกลิ่นหอมของไม้สน ให้บริการโซบะทำมือจากแป้งโซบะ 100% จากชินาโน โซบะเส้นเล็กที่สามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมและความหนึบหนับ สามารถเพลิดเพลินกับการเปรียบเทียบรสชาติด้วยน้ำซุปที่ทำจากซอสถั่วเหลืองขาว น้ำซุปดำ และน้ำซุปที่มีเฮเซลนัทเป็นส่วนผสม เทมปุระกรอบๆ และชาโซบะแบบบริการตนเองก็เข้ากันได้ดี และการบริการที่ใส่ใจทำให้เวลาที่นี่น่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น หากคุณมาเยือนนากาโน่ อย่าลืมแวะมาที่ร้านนี้