ร้านอาหารแนะนำในพื้นที่ บุงโกตาคาดะชิ

榧の木 ตั้งอยู่ที่หน้าประตูของวัดฟุคิ (富貴寺) ในคุนิซึ (国東半島) ที่มีธรรมชาติสวยงามล้อมรอบ เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่เรียบง่ายและอบอุ่นใจ มีเสน่ห์ด้วยอาหารชนบทที่ทำจากผักสดและสมุนไพรที่ปลูกเองหรือเก็บเกี่ยวจากบริเวณใกล้เคียง โดยเฉพาะน้ำซุปดันโกะ (だんご汁) ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของโออิตะ มีรสชาติกลมกล่อมจากน้ำซุปที่เข้มข้นดึงดูดผู้มาเยือน ด้วยรสชาติที่อ่อนโยนและวัตถุดิบตามฤดูกาล ทำให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาที่ผ่อนคลายและสบายใจ.

คาเฟ่ & บาร์ บลูวาล ตั้งอยู่ในเมืองโทโยทากะ และมีเมนูอาหารกลางวันที่ทำให้คุณนึกถึงความทรงจำในยุคโชวะ เมื่อคุณก้าวเข้ามาในร้าน จะรู้สึกเหมือนกลับไปอยู่ในห้องเรียน มีการตกแต่งที่ให้บรรยากาศเหมือนโรงเรียน เมนูต่างๆ เช่น ขนมปังทอดและเส้นนุ่ม จะถูกเสิร์ฟในจานสีเงิน และถูกปรุงอย่างพิถีพิถันมากกว่าที่เคยในอดีต

SOBA CAFEゆうひ เป็นสถานที่พิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะทำมือแท้ขณะชมวิวทิวทัศน์ที่งดงามของชายหาดมะมะยะ ซึ่งได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในร้อยจุดชมพระอาทิตย์ตกที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ในฐานะที่เป็นร้านที่ได้รับการรับรองจากโบงโกะทาคาดะ โซบะ เรามีโซบะคุณภาพสูงให้บริการ และเมื่อคุณมาเยือนครั้งหนึ่ง คุณจะรู้สึกอยากกลับมาอีกหลายครั้ง คาเฟ่ของเรายังมีบริการกาแฟอร่อยและของหวานให้คุณได้เพลิดเพลินในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรมตามฤดูกาล ซึ่งจะมอบความสนุกใหม่ ๆ ทุกครั้งที่คุณมาเยือน

บราซิลกาแฟชา ตั้งอยู่ในเมืองยุคโชวะ โทโยนากะ และเป็นร้านกาแฟที่มอบบรรยากาศที่น่าหวนคิดถึงในสไตล์โชวะ โดยใช้ความใส่ใจในน้ำที่ใช้ในการชงกาแฟ และการแสดงดนตรีกลาสฮาร์พที่หรูหราเพื่อสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้มาเยือน ภายในร้านยังมีขนมหวานและของว่างให้บริการควบคู่ไปกับกาแฟคุณภาพสูง เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหาความสงบในเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยุคโชวะ.

ร้านนี้ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรจากคุนิโตะคาบสมุทร และมีการเปลี่ยนแปลงเมนูตามฤดูกาล จานอาหารแต่ละจานที่เจ้าของร้านใส่ใจทำเต็มไปด้วยความตั้งใจ มอบความประทับใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นให้ได้ลิ้มลอง เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษไม่เหมือนใคร

十割蕎麦 ゑつ เป็นร้านที่ใช้แป้งโซบะจากเมืองโบงโกะทาคาดะ โดยให้ความสำคัญกับการทำโซบะที่เพิ่งบดใหม่ ทำสดใหม่ และต้มสดใหม่ หรือที่เรียกว่า 'สามใหม่' โซบะที่ทำด้วยมือมีความละเอียดอ่อน และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปแบบคันโต โซบะที่บดหยาบด้วยเครื่องบดหินเฉพาะของร้านนี้เป็นสิ่งพิเศษที่สามารถลิ้มลองได้เฉพาะที่ร้านที่ได้รับการรับรองว่าเป็นร้านโซบะโบงโกะทาคาดะเท่านั้น ที่นี่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์โซบะที่เติมเต็มประสาทสัมผัสทั้งห้าไปพร้อมกับน้ำซุปหอมกรุ่น เป็นร้านที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด

チャイハナ海花 เป็นร้านอาหารอินเดียที่ซ่อนตัวอยู่ริมทะเลที่สวยงามในจังหวัดโออิตะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในบ้านเก่าที่ได้รับการปรับปรุงให้มีบรรยากาศที่เงียบสงบ โดยมีป้ายที่ทำด้วยมือเป็นจุดสังเกต เมนูที่โดดเด่น เช่น คีมาแกงที่มีฝีมือและรสชาติหอมกรุ่นของราสซัม ใช้เครื่องเทศอย่างชำนาญเพื่อมอบรสชาติที่น่าจดจำ

บิสโทรที่เปิดในปี 2019 ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโบงโกะทาคาดะ มีอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นให้ได้เพลิดเพลิน และมอบช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ให้กับผู้มาเยือน ในบรรยากาศที่อบอุ่น สามารถใช้เวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัวได้

ร้านเนื้อย่างที่ตั้งอยู่ในเมืองโบงโกะทาคาดะ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อย่างแท้จริงที่ใช้เนื้อที่คัดสรรมาอย่างดี ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณจะได้ใช้เวลาที่น่ารื่นรมย์ และมุ่งหวังที่จะเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น ร้านนี้ใช้วัตถุดิบสดใหม่ และให้คุณได้สัมผัสรสชาติของเนื้อย่างอย่างเต็มที่

美のりเป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งมีชื่อเสียงในท้องถิ่นเกี่ยวกับเมนูปลาท้องถิ่นสดใหม่และซาชิมิที่สามารถเพลิดเพลินได้ ด้านนอกดูเหมือนบ้านพักอาศัยที่เงียบสงบ แต่ภายในกลับเต็มไปด้วยความคึกคักและได้รับความรักจากลูกค้าท้องถิ่นมากมาย โดยเฉพาะซาชิมิที่มีขนาดใหญ่และความสดใหม่ที่ทำให้ผู้คนประหลาดใจ เช่น ปลาบุรีที่มีกลิ่นหอมของผลไม้และปลาฮิราเมะเอนกาวะที่มีไขมันมาก ความสดใหม่ของอาหารนั้นโดดเด่นอย่างชัดเจน เมื่อได้มาเยือนสักครั้ง ทุกคนจะรู้สึกพอใจและอยากกลับมาอีกอย่างแน่นอน

มิจิคุซะเป็นร้านข้าวกล่องที่บริหารโดยเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์การฝึกฝนมายาวนานในโตเกียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการแนะนำให้ลองทอดที่มีปริมาณมาก รสชาติที่อบอุ่นและเป็นกันเองทำให้คุณรู้สึกสบายใจ และเมนูส่วนใหญ่จะมีซุปมิโซะและจานเล็กเป็นชุด ร้านนี้มีตัวเลือกข้าวกล่องที่หลากหลาย ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ นอกจากนี้ ซุปมิโซะที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลยังเพิ่มความน่าสนใจ ทำให้เป็นสถานที่ที่คุณอยากกลับมาเยือนอีกครั้ง

胴搗自家製粉 手打蕎麦 地慈 เป็นร้านที่ให้บริการ蕎麦สิบเปอร์เซ็นต์ที่มีกลิ่นหอม โดยใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ เคาน์เตอร์ที่ทำจากไม้ธรรมชาติและภาชนะที่มีสไตล์ภายในร้านสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษ ราวกับว่าคุณกำลังเพลิดเพลินกับการชมงานศิลปะ

เป็นร้านโซบะที่ได้รับการรับรองจากโซบะบุนโกะทาคาดะ โดยนำเสนอจานที่ไม่ทำให้ชื่อเสียงของร้านเสื่อมเสีย เมื่อคุณได้มาเยือน คุณจะประทับใจกับเส้นโซบะที่มีเนื้อสัมผัสแข็งและลื่น รวมถึงความลงตัวของน้ำซุปโซบะที่ติดอยู่ในใจ ร้านมีบรรยากาศสะอาดและสว่างไสว ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายเมื่อมาเยือน นอกจากนี้ยังมีเมนูข้างเคียงอย่างเทมปุระและเต้าหู้ที่หลากหลาย ซึ่งแต่ละอย่างก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และได้รับความนิยมอย่างมาก