ร้านอาหารเฉพาะทางที่ให้คุณเพลิดเพลินกับปลาไหลย่างหอมกรุ่นในบรรยากาศรีสอร์ทเขตร้อน
ภายในร้านมีบรรยากาศที่เปิดโล่งและถ่ายรูปได้สวยงามเหมือนรีสอร์ทเขตร้อน ปลาไหลที่ย่างด้วยถ่านมีความหอมกรุ่นและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ด้วยพริกไทยญี่ปุ่นและน้ำซอสเพิ่มเติม เมนูฮิตสึมาบุชิและอุนาจูมีการตกแต่งด้วยทองคำเปลวและการประดับที่สวยงาม เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองวันเกิดหรือวันครบรอบต่างๆ ขนมหวานอย่างโมจิถั่วเหลืองก็ถูกทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน ทำให้เป็นร้านปลาไหลที่มีความพึงพอใจสูงตลอดทั้งมื้อ