ร้านชื่อดังที่ให้ความรู้สึกถึงประเพณีและจิตวิญญาณของปลาไหล
ไทโชเทย์เป็นร้านชื่อดังที่มีความภูมิใจในปลาไหลที่ย่างด้วยถ่านเบนโชตามวิธีการดั้งเดิมอย่างช้าๆ เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน จะพบกับบรรยากาศที่มีความเก่าแก่แต่ยังคงความสะอาดและเป็นระเบียบ การบริการที่อบอุ่นจากเจ้าของร้านก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่น ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนรู้สึกสบายใจและผ่อนคลาย ปลาไหลที่มีกลิ่นหอมและเนื้อที่นุ่มหวานทำให้ลูกค้าหลายคนกลับมาเยือนอย่างต่อเนื่อง