ร้านอาหารชื่อดังที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับโซบะอิซูโมะที่บดละเอียดอย่างพิถีพิถัน
山県そば เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ให้บริการโซบะอิซูโมะ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามโซบะที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในทำเลที่ล้อมรอบด้วยทุ่งนาในโอกุอิซูโมที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ โดยใช้วิธีการบดละเอียดเฉพาะตัว ทำให้โซบะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังมีประสบการณ์การทำโซบะด้วยตนเองและสามารถลิ้มลองโซบะที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ได้ ซึ่งทำให้คุณสามารถเรียนรู้ไปพร้อมกับความสนุกสนาน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบโซบะ ไม่ควรพลาดที่จะลองชิมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าแห่งนี้