เสน่ห์ของอุด้งทำมือและโซบะอิซูโมะที่เปล่งประกาย
ร้านอุด้งและโซบะชื่อดังที่สามารถสัมผัสเสน่ห์ของจังหวัดชิมาเนะได้อย่างเต็มที่ อุด้งทำมือและโซบะอิซูโมะที่ทำเองดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว อุด้งที่มีความเหนียวและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากอุด้งซานุกิได้รับความรักอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมลองเทมปุระที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดและข้าวคายากุ (โชเคเมชิ) ด้วยนะคะ