ซูชิปลาเทราต์แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมของใบซาซะ
ร้านมาสุโนซูชิฮนโป มินาโมโต เป็นร้านเก่าแก่ที่เป็นตัวแทนของอาหารพื้นเมือง 'ซูชิปลาเทราต์' ของจังหวัดโทยามะ กลิ่นหอมของใบซาซะจะกระจายออกมาเมื่อเปิดกล่อง ข้าวซูชิที่มีรสเปรี้ยวช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างปลาเทราต์และข้าวถูกคำนวณมาอย่างดี ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่เบื่อหน่ายได้ นี่คือรสชาติที่มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศและเป็นที่รักของผู้คนมากมายในฐานะส่วนหนึ่งของความทรงจำในจังหวัดโทยามะ