ร้านอาหารที่มีเมนูอุนาซูชิและอัญชันทอดได้รับความนิยม
ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟอุนาซูชิที่ถูกตัดเป็นชิ้นบนข้าวสวยร้อน และอัญชันทอดที่ถูกย่างด้วยถ่านไฟ อุนาซูชิที่ถูกตัดเป็นชิ้นมีกระดูกแข็งแรงและอัญชันทอดมีรสชาติสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ อัญชันทอดมีความอร่อยแตกต่างจากอัญชันน้ำจืด ร้านยังมีเมนูอื่น ๆ เช่น ผัดหมู ปลาแซลมอนย่าง ซุปอุนาซู และบิบิมบับถั่วเขียว รวมถึงรายการไวน์ที่หลากหลาย อุนาซูชิที่ยากต่อการรับประทานและอุนาซูชิที่มีหนามยังเป็นที่นิยม