ก่อตั้งปี 2003 ร้านเฉพาะทางเนื้อฮันอูที่ได้รับสิทธิบัตร อันเป็นความภาคภูมิใจของแฮอึนแด เมืองปูซาน
ก่อตั้งในปี 2003 ที่ปูซานในฐานะร้านเฉพาะด้านเนื้อฮันอูที่ครั้งแรกนำเสนอคัลบิสดเป็นเมนูเด่น ใช้ฮันอูเกรดสูงสุดของเกาหลี 1++ เท่านั้น คัดเลือกส่วนซี่โครงหมายเลข 4–6 อย่างพิถีพิถัน และเมนูที่ได้รับสิทธิบัตรชื่อ "ซังกังคดกัลบิ" ที่ประดับด้วยผงทอง เป็นเมนูหายากไม่ถึง 10 ชุดต่อวัน ร้านเป็นที่รู้จักจากการที่มีคนมีชื่อเสียงมารับประทาน และสามารถเพลิดเพลินกับมื้อพิเศษในบรรยากาศที่มีห้องส่วนตัวใกล้ชายหาดแฮอุนแด