ร้านเฮจางกุสเปเชียลที่ใช้หม้อดินสีดำ
ฮารุเมอนี่ เฮจางกุเป็นร้านอาหารเส้นที่มีประวัติศาสตร์กว่า 50 ปี ฮจางกุที่เสิร์ฟในหม้อดินสีดำมีรสชาติเด่นด้วยซุปที่อุดมไปด้วยรสชาติของกระดูกวัว ไม่เผ็ดเกินไป ไม่เค็มเกินไป และมีรสชาติอ่อนๆ สามารถสัมผัสได้ ร้านย้ายที่มาอยู่ที่บุคคโลเพื่อการพัฒนาใหม่ แต่ก็ยังคงมีซุปอร่อยที่เสิร์ฟให้ลูกค้าเช่นเดิม มีเมนูเร็กูล่าและสเปเชียล 2 ชนิด ซึ่งมีความเป็นทางการและเทคนิคที่สะสมมากกว่า 50 ปี