ร้านอาหารที่มีเส้นโซบะและอาหารทะเลอร่อยที่ใช้วัตถุดิบจากเกาะเชจู
ฮิวซิมเป็นร้านอาหารที่มีเส้นโซบะและอาหารทะเลอร่อยที่ใช้วัตถุดิบจากเกาะเชจู โซบะข้าวสารของปลาซาบะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองปลาสดๆ และสัมผัสรสชาติของเส้นโซบะและน้ำซุปอร่อย นอกจากนี้ รสชาติของซูชิคูจูที่มาจากเกาะเชจูก็คล้ายกับอันคิโมที่หนึ่งเนื่องจากมีความนุ่มนวล และอาหารทะเลดอกไม้สดก็เป็นที่แนะนำอีกหนึ่งอย่าง ฮิวซิมยังมีเส้นโซบะปลาซาบะที่เป็นเมนูดังของร้าน จำนวนอาหารอาจจะน้อยเล็กน้อย แต่สามารถเพิ่มข้าวและเส้นโซบะได้ฟรี