ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ผสมผสานระหว่างประเพณีกับนวัตกรรม
ร้านก๋วยเตี๋ยวリュ・チャンヒヌードル สาขากังนัมตั้งอยู่ในเขตกังนัมของกรุงโซล เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยม มีเมนูหลากหลาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวเย็นทำจากน้ำนมถั่วเหลือง เกี๊ยวซ่าโซบะ และอุด้งปลาซาร์ดีน เป็นต้น โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเย็นที่ใช้ น้ำนมถั่วเหลืองเข้มข้น เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน