ความลงตัวของอาหารทะเลสดใหม่และอาหารชุดแบบเกาหลี
เฮสล่าเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล ตั้งอยู่ที่เกาะดอลซานในเมืองเยซู โดยมีเมนูอาหารทะเลสดใหม่และข้าวชุดที่ประกอบด้วยข้างเคียงหลากหลาย ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องการย่างปลาที่จับได้จากทะเลเยซูในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา ซึ่งทำให้ปลามีความกรอบด้านนอกและชุ่มฉ่ำด้านใน