ร้านชื่อดังที่ให้บริการมิลมยอนแบบดั้งเดิมในปูซาน
ชิมินเย็น เป็นร้านมิลมยอนที่มีชื่อเสียงตั้งอยู่ในย่านดงกัมของปูซาน ร้านนี้ได้รับการแนะนำในรายการ SBS 'ชีวิตของผู้เชี่ยวชาญ' และได้รับความนิยมจากทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว มีการให้บริการมิลมยอนแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะรสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ เปิดให้บริการทุกวัน และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบรสชาติใหม่ๆ