แก่นแท้ของอาหารเพื่อสุขภาพที่ผสมผสานระหว่างประเพณีและสมัยใหม่
ชินมานี ฮัมบัง ซัมเกแทนเป็นร้านซัมเกแทนแบบดั้งเดิมที่ตั้งอยู่ที่ปากทางเขาโดบง ซึ่งเป็นที่นิยมของนักปีนเขาและชาวบ้าน ร้านซัมเกแทนที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรนี้ตอบโจทย์ทั้งด้านสุขภาพและรสชาติ และเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่มีลูกค้าแวะมาเยือนในทุกๆ วันหยุดฤดูร้อน