ร้านชื่อดังในคารัตซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเย็นเปียงยางที่ทำจากแป้งบัควีท 100%
มิดันมยองอุกเป็นร้านอาหารเฉพาะทางเย็นเปียงยางที่ตั้งอยู่ในเมืองคารัต จังหวัดชุงชองนัมโด โดยใช้แป้งบัควีท 100% ในการทำเย็นเปียงยาง ร้านนี้ดำเนินการโดยครอบครัวและเป็นที่รักของชาวบ้าน เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียง สามารถเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิมพร้อมกับวิวทิวทัศน์ที่สวยงามซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล