เราใช้ปลาและอาหารทะเลสดใหม่ที่จัดหามาจากโทโยซุ ฮอกไกโด และคิวชู พร้อมเสิร์ฟซูชิที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่เริ่มต้นด้วยของว่างตามฤดูกาล และยังมีสาเกและไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับซูชิให้เลือกอีกด้วย ในช่วงเวลาอาหารกลางวันเรามีเมนูที่ให้คุณเพลิดเพลินกับซูชิในราคาที่คุ้มค่าอีกด้วย
