The restaurant is located in Otsu City, Shiga Prefecture, surrounded by mountains and rich in nature. The owner of the restaurant is Mr. Goji Ito, who succeeded his father. Mr. Ito's cuisine, which makes the most of local natural ingredients such as wild game and wild vegetables, has become a favorite among gourmets and has become a restaurant where reservations are hard to come by. In recent years, he has been awarded the bronze prize in the Culinary Masters program held by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan.
ร้านอาหารที่ให้บริการอิตาเลียนที่ใช้ปลาและผักสดใหม่จากท้องถิ่น เชฟจะใช้ผักที่เก็บเกี่ยวด้วยตนเองและปลาและอาหารทะเลที่ส่งตรงจากตลาด เพื่อมอบรสชาติที่แตกต่างตามฤดูกาล ในวันจัดงานเทศกาลดอกไม้ไฟ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมดอกไม้ไฟที่ถูกจุดขึ้นตรงหน้า และใช้เวลาพิเศษในช่วงเวลานั้นได้
味市春香 เป็นร้านอิซากายะที่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติอันยอดเยี่ยมของทุกจานอาหาร โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ เมนูที่เป็นที่นิยมแต่กลับมีรสชาติอร่อยอย่างน่าทึ่ง ผู้ที่มาเยือนจะถูกดึงดูดด้วยรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและบรรยากาศที่เป็นมิตร ความสะดวกสบายและอาหารอันยอดเยี่ยมคือเหตุผลที่ทำให้ผู้คนอยากกลับมาเยือนอีกครั้งหลังจากที่ได้มาแล้ว


