The restaurant is located in Otsu City, Shiga Prefecture, surrounded by mountains and rich in nature. The owner of the restaurant is Mr. Goji Ito, who succeeded his father. Mr. Ito's cuisine, which makes the most of local natural ingredients such as wild game and wild vegetables, has become a favorite among gourmets and has become a restaurant where reservations are hard to come by. In recent years, he has been awarded the bronze prize in the Culinary Masters program held by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan.
เทลล์・เอ・แมร์ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากอาตามิและพื้นที่รอบข้าง ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลและของขวัญจากภูเขาท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่ เชฟได้เก็บเกี่ยวผักสดใหม่ด้วยตัวเอง และรวมกับอาหารทะเลที่ส่งตรงจากโอดะวาระและอาตามิ ทำให้ได้รสชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะความสดและความอร่อยของผักที่มีการค้นพบใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน



味市春香 เป็นร้านอิซากายะที่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติอันยอดเยี่ยมของทุกจานอาหาร โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ เมนูที่เป็นที่นิยมแต่กลับมีรสชาติอร่อยอย่างน่าทึ่ง ผู้ที่มาเยือนจะถูกดึงดูดด้วยรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและบรรยากาศที่เป็นมิตร ความสะดวกสบายและอาหารอันยอดเยี่ยมคือเหตุผลที่ทำให้ผู้คนอยากกลับมาเยือนอีกครั้งหลังจากที่ได้มาแล้ว