ร้านอาหาร魚菜料理 縄屋 เป็นร้านชื่อดังที่ให้บริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นอย่างสดใหม่ รวมถึงอาหารทะเลและผักจากสวนของตนเอง ด้วยวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ไฟฟืน ทำให้สามารถดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบออกมาได้อย่างลงตัว บรรยากาศการทำอาหารในครัวเปิดที่มองเห็นจากที่นั่งเคาน์เตอร์นั้น ให้ความรู้สึกเหมือนการชมศิลปะ เป็นช่วงเวลาที่หรูหรา นอกจากนี้ รสชาติที่มีเอกลักษณ์ซึ่งเกิดจากความตั้งใจของเชฟที่ไม่ยอมให้มีการประนีประนอมใดๆ ยังคงดึงดูดลูกค้าให้กลับมาอีกไม่รู้จบ.
ร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีมุมมองโลกอันกว้างใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติของฮอกไกโด ไม่เพียงแต่อาหารเท่านั้น แต่แม้แต่ภาชนะและอาหารและพื้นที่ต่างๆ ก็ได้รับการรังสรรค์ด้วยมือโดยเชฟเอง ทำให้ที่นี่เป็นพื้นที่พิเศษที่อาหารและศิลปะสามารถอยู่ร่วมกันได้ ร้านอาหารแห่งนี้เน้นเสิร์ฟอาหารจานหลักที่ปรุงบนไฟไม้ โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดของฮอกไกโดในรูปแบบที่เรียบง่ายและบริสุทธิ์เพื่อดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่
Ino Cantonese 日本橋 たかせ เป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับจุดสูงสุดของอาหารกวางตุ้งที่สร้างสรรค์โดยเชฟทาคาเซะ เชฟเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด อาหารโดยเฉพาะซุปและซอสมีรสชาติที่ลึกซึ้งและอร่อยจนดึงดูดผู้คนมากมาย นี่คือสถานที่พิเศษที่คุณสามารถใช้เวลาที่มีคุณภาพสำหรับผู้ใหญ่ได้อย่างเต็มที่


