Sushi Yoshikawa Ebisu เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิแนวใหม่ที่นอกเหนือไปจากซูชิเอโดมาเอะแบบดั้งเดิม เมนูที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลจะนำเสนอความประหลาดใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่คุณมา และหลายคนบอกว่าพวกเขาประทับใจทุกครั้งที่มา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การผสมผสานของทูน่าที่มีไขมันและหอมแดงเข้าด้วยกันนั้นว่ากันว่า ``ศักดิ์สิทธิ์'' และไม่ว่าคุณจะไปกี่ครั้งก็จะทำให้คุณพึงพอใจเสมอ
ซูชิยะ โชตะ ตั้งอยู่ในย่านอาซาบุจูบัน เป็นร้านที่มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เหมือนกับเป็นที่หลบซ่อน ตัวซูชิที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่มีความประณีตจากฝีมือของเชฟ และรสชาติที่เข้มข้นที่กระจายอยู่ในปากนั้นสร้างความประทับใจได้อย่างมาก เคาน์เตอร์ในร้านเป็นพื้นที่อบอุ่นที่สามารถสนทนากับเจ้าของร้านได้ ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังฟังเรื่องราวของวัตถุดิบในช่วงเวลาที่หรูหรา
