“วิลลาคอมมิโก” เป็นออเบอจที่ตั้งอยู่ท่ามกลางภูเขาวาคาคุซะในจังหวัดนารา ซึ่งให้บริการการทำอาหารด้วยไฟฟืนที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เชฟฮอตตะได้สร้างสรรค์เมนูที่มีเอกลักษณ์โดยการดึงเอาความเป็นตัวตนของวัตถุดิบออกมา ร้านอาหารมีการออกแบบที่เปลี่ยนจากสไตล์ญี่ปุ่นเป็นสไตล์ตะวันตกที่เหมือนถ้ำ สร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผสมผสานกับทิวทัศน์ธรรมชาติที่งดงาม บริการที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ
SOWER ตั้งอยู่ในทำเลที่มองเห็นทะเลสาบบิวามีความสวยงาม เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากภูมิภาคโคฮกุ อาหารที่นำเสนอโดยเชฟชาวอเมริกัน โคลแมน กริฟฟิน ได้เติมชีวิตใหม่ให้กับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นและดึงดูดผู้ที่มาเยือน ทีมงานที่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์ให้บริการอย่างจริงใจและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครจะทำให้คุณรู้สึกประทับใจทุกครั้งที่มาเยือน ที่นี่เป็นสถานที่พิเศษที่คุณควรลองเมื่อมาเยือนจังหวัดชิกะ
ร้าน Chazenka บริหารโดยเชฟ Kawada ซึ่งเรียนรู้อาหารจีนที่ Azabu Choko และอาหารญี่ปุ่นที่ Ryugin ร้านอาหารของเราตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบของมินามิอาซาบุ โดยเป็นบ้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งเคยใช้เป็นบ้านพักสถานทูตมาก่อน ทำให้มีภายในที่กว้างขวางและเก๋ไก๋ ได้รับชื่อเสียงเป็นอย่างดีโดยได้รับรางวัลมิชลินสองดาวนับตั้งแต่เปิดดำเนินการ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าร้านอาหารแห่งนี้จะกลายมาเป็นร้านอาหารจีนชั้นนำแห่งหนึ่งของโตเกียวในอนาคต
SEZANNE ตั้งอยู่ภายในโรงแรมฟอร์ซิสซั่นส์ใกล้สถานีโตเกียว เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูที่ได้รับดาวมิชลินสามดวง มีการตกแต่งที่หรูหราและบริการที่อบอุ่นเป็นเสน่ห์ของที่นี่ เชฟขนมหวานระดับเอกซ์เซ็กคิวทีฟได้สร้างสรรค์ขนมหวานแบบดั้งเดิมและมีการเลือกสรรแชมเปญที่หลากหลาย เพื่อให้คุณได้ใช้เวลาพิเศษในบรรยากาศที่น่าจดจำ
ร้าน 'ฮามากุริ' เป็นร้านย่างไก่ชื่อดังในเมืองคันซะวะ ที่มอบบริการเนื้อไก่และผักสดๆ ในทุกฤดูกาลให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่อร่อยมาก บริการลูกค้าอย่างประณีตและบุคลากรหัวหน้า แมะกะวะ ที่อบอุ่น ทำให้คุณรู้สึกสบายใจทุกครั้งที่มาเยือน ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณจะต้องการมาอีกและอีก สำหรับช่วงเวลาพิเศษที่คุณจะได้สัมผัส
วิลล่า เดลล่า ปาเช่ ตั้งอยู่ในเมืองนานาโอ จังหวัดอิชิการะ เป็นออเบอจที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารชั้นเลิศพร้อมกับทิวทัศน์อันงดงามของโนโตะ เชฟได้คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน ทำให้คุณได้สัมผัสกับกลิ่นหอมและรสชาติที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังใช้ภาชนะที่ผลิตในโนโตะ ทำให้รู้สึกถึงความรักที่มีต่อท้องถิ่น สถานที่แห่งนี้เป็นที่ที่ทุกคนที่มาเยือนจะต้องหลงใหลและสามารถใช้เวลาพิเศษได้อย่างแน่นอน
Takuya Kataori, who served as head chef at Kanazawa's ryotei restaurant Kaiseki Tsuruyuki, became independent and opened the Japanese restaurant Kataori in May 2018. Every day he personally travels to distant places to procure the best ingredients, and this is the only restaurant in Kanazawa where you can taste matsutake mushrooms picked in the morning. We hope you will visit this restaurant at least once to taste the powerful flavor of the original ingredients.
The restaurant is located in a residential area of Nonoichi, Ishikawa Prefecture. This famous restaurant is visited by sushi lovers and gourmets from all over Japan. Every morning, the chef spends two hours at the market, using only the finest ingredients he can find. His sushi, carefully prepared to bring out the best flavor, quickly became popular, and the restaurant has become so famous that there is no one who loves sushi who does not know about it.
ร้าน "เลโว" ตั้งอยู่ในภูเขาลึกของจังหวัดโตยามะ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น เมนูที่เชฟฮิเดอิ ทานิกุจิ สร้างสรรค์นั้นใช้ผักและเกมจากท้องถิ่น รวมถึงอาหารทะเลจากอ่าวโตยามะอย่างมากมาย ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนรู้สึกประทับใจ นอกจากนี้ยังมีที่พักที่สามารถเพลิดเพลินกับซาวน่าแบบฟินแลนด์ ทำให้คุณได้ใช้เวลาพิเศษที่ช่วยบำบัดทั้งใจและกาย นี่คือสถานที่ที่ดึงดูดแขกจากทั่วประเทศให้ได้สัมผัสกับรูปแบบการทำอาหารท้องถิ่นที่ทันสมัย.
