SETTAN เป็นร้านอาหารที่นำเสนอฝรั่งเศสสร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยธรรมชาติของโกเบ ภายในร้านมีการใช้ภาชนะที่เป็นเอกลักษณ์และการจัดจานที่แปลกใหม่ดึงดูดผู้มาเยือน ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามา คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศพิเศษนี้ และสามารถรู้สึกถึงความรักในท้องถิ่นและความประหลาดใจผ่านการรับประทานอาหาร วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลมีชีวิตชีวาในแต่ละจาน และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ
ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและปลาสดที่จับโดยพ่อครัว ภายในร้านกว้างขวางและมีบรรยากาศดีพร้อมเสียงเปียโนไพเราะ เมื่อคุณเพลิดเพลินกับอาหารพร้อมทั้งอธิบายเกี่ยวกับการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นและความพยายามในการลดขยะอาหาร ความรู้สึกเติมเต็มที่คุณได้รับจะเพิ่มความรู้สึกพึงพอใจ
