[Hotel de Yoshino] ร้านอาหารญี่ปุ่นที่แนะนำโดย Ken Yoshino

ร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับผลงานศิลปะของเชฟ

ร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีมุมมองโลกอันกว้างใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติของฮอกไกโด ไม่เพียงแต่อาหารเท่านั้น แต่แม้แต่ภาชนะและอาหารและพื้นที่ต่างๆ ก็ได้รับการรังสรรค์ด้วยมือโดยเชฟเอง ทำให้ที่นี่เป็นพื้นที่พิเศษที่อาหารและศิลปะสามารถอยู่ร่วมกันได้ ร้านอาหารแห่งนี้เน้นเสิร์ฟอาหารจานหลักที่ปรุงบนไฟไม้ โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดของฮอกไกโดในรูปแบบที่เรียบง่ายและบริสุทธิ์เพื่อดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่