ฟิวชั่นเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียในบรรยากาศสวน
เดอ โดเมน เรสเตอรอง นำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีอิทธิพลจากฟิวชั่นเอเชีย โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่จากพื้นที่ซิลัง แขกสามารถเลือกเมนูหลายคอร์สหรือจานอาหารแบบอาลาคาร์ต ซึ่งมักจะจับคู่กับไวน์อย่างตั้งใจ บรรยากาศผสมผสานระหว่างความเป็นทางการและความไม่เป็นทางการ มีการตกแต่งที่เรียบร้อย ดนตรีที่คัดสรร และสวนที่มีเตาอบไม้สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีระดับ