การรับประทานอาหารที่อบอุ่นในสไตล์ฟิลิปปินส์และสเปน
เบลิโตส์นำเสนอการผสมผสานระหว่างจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปนและอาหารฟิลิปปินส์ท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการชื่นชมในเรื่องของปาเอยาและอาหารทะเลสด สถานที่เปิดโล่งที่มีพัดลมระบายอากาศมีขนาดเล็กและอบอุ่น มีเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เรียบง่ายซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ดำเนินการโดยครอบครัวข้างที่พักอาศัย มอบบรรยากาศที่ผ่อนคลายในย่านและรสชาติที่น่าพอใจอย่างสม่ำเสมอสำหรับรสนิยมที่หลากหลาย