กริลล์สไตล์อเมริกัน-เม็กซิกันแบบสบายๆ
ชิลีส์นำเสนอเมนูฟิวชั่นอเมริกัน-เม็กซิกันที่เป็นที่ชื่นชอบในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตรกับครอบครัว ผู้เข้าชมชื่นชอบจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น แฟลตเบรด นาโชส และเนื้อย่าง โดยมีขนาดที่ทำให้รู้สึกอิ่มท้อง ร้านอาหารสะอาดและมักจะมีผู้คนหนาแน่น สร้างบรรยากาศที่มีพลังซึ่งอาจจะมีเสียงดัง บริการโดยทั่วไปรวดเร็วและสม่ำเสมอ แม้ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ