ฟิวชั่นเอเชียสร้างสรรค์ที่มีเสน่ห์แบบฟิลิปปินส์
CARLS โดยเชฟมิโกย นำเสนออาหารฟิวชั่นเอเชียที่สร้างสรรค์ซึ่งผสมผสานอิทธิพลจากยุโรป อเมริกา และฟิลิปปินส์ จานอาหารเช่นซิโอไมเริ่มต้นและซี่โครงเนื้อที่ปรุงช้าในซอสกะทิเน้นสูตรดั้งเดิมของเชฟและรสชาติที่หลากหลาย บรรยากาศที่เย็นสบายและพนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย