The Plaid Apron

เดอะ เพลด เอพรอน เสนอการทำอาหารสไตล์ภาคใต้แบบฟาร์มถึงส้อม โดยเน้นที่อาหารเช้าและบรันช์ที่ทำสดใหม่ แขกจะได้สัมผัสกับจานที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ เช่น แฮชและบิสกิตกับซอสเกรวี่ไส้กรอก ซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นควันที่เด่นชัด การบริการที่เอาใจใส่และเป็นมืออาชีพ รวมถึงผนังที่ประดับด้วยงานศิลปะจากศิลปินท้องถิ่น สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารในย่านที่มีเอกลักษณ์