Red Bridges Barbecue Lodge

เรด บริดจ์ส บาร์บีคิว ลอดจ์ เป็นสถานที่สำคัญที่มีมายาวนานในเชลบี ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องบาร์บีคิวหมูสไตล์นอร์ทแคโรไลนาที่ปรุงด้วยไม้ ห้องครัวมุ่งเน้นไปที่หมูสับ โดยมีซอสเฉพาะที่ให้รสเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย เฟรนช์ฟรายส์กรอบและฮัชพัพปี้มักจะถูกกล่าวถึงว่าเป็นของโปรดที่นิยม มีผู้ติดตามในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่องและที่นั่งเคาน์เตอร์ช่วยเสริมบรรยากาศแบบลอดจ์บาร์บีคิวแบบดั้งเดิม