TAKE BAKERY AND CAFE

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลาย เช่น แซนด์วิชเนื้อย่างและอาหารกลางวันแบบบุฟเฟ่ต์ ขนมปังมีเนื้อสัมผัสเบา และสามารถปรับระดับการอบได้ตามที่คุณต้องการ สลัดและของหวานก็มีให้เลือกมากมาย ทำให้ทุกคนสามารถพอใจได้ อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นเป็นจุดเด่นของเรา

คาเฟ่ที่มีบรรยากาศเรียบง่ายและทันสมัย มีความสะอาดเหมือนกับร้านเสริมสวย คุณสามารถซื้อขนมปังที่ชั้น 1 และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอย่างสบายที่ชั้น 2 เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น มีพื้นที่ที่เงียบสงบให้คุณได้ใช้เวลาผ่อนคลาย

คาเฟ่ที่ดำเนินการโดยร้านเนื้อท้องถิ่น ซึ่งร่วมมือกับโรงงานชีสและโรงแรม โดยมีแนวคิดในการกิน พักผ่อน และเล่น เราให้บริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น และมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้มาเยือน เป็นสถานที่ที่มีเอกลักษณ์ซึ่งผสมผสานวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่นเข้าด้วยกัน

คุณทาเคนากะ ซีอีโอของบริษัท โคโตบุกิ โชไก จำกัด ได้นำประสบการณ์ในฐานะบริษัทอาหารสัตว์มานำเสนอวัฒนธรรมอาหารรูปแบบใหม่โดยใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมจากจังหวัดคาโกชิมะ ในปี พ.ศ. 2564 เขาได้เปิดร้าน "TAKE BAKERY AND CAFE" อีกครั้ง ภายใต้ธีม "กิน อยู่ และเล่น" เขาสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนและอาหารผ่านอาหารที่ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบอันอุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค