Kiyokawa

ที่清川 ใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จัดหามาจากทะเลและภูเขาของยามากุจิ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายตามฤดูกาลได้ อาหารใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น แต่ยังคงให้ความสำคัญกับความรู้สึกของฤดูกาลและการจัดจานที่สวยงาม เพื่อมอบประสบการณ์ทั้งทางสายตาและรสชาติ การจัดเสิร์ฟอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลทำให้สามารถสัมผัสรสชาติพิเศษในแต่ละฤดูกาลได้อย่างเต็มที่

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ มีห้องส่วนตัวที่มีโต๊ะญี่ปุ่นแบบฮอริโกตatsu และที่นั่งโต๊ะครบครัน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ ห้องส่วนตัวที่รองรับได้สูงสุด 40 คนเหมาะสำหรับการใช้เวลาพิเศษกับครอบครัวหรือคนสำคัญ ภายในร้านที่มีแสงสว่างอบอุ่นและความงามแบบญี่ปุ่นสร้างบรรยากาศที่หรูหราแต่ยังคงความผ่อนคลายที่น่าพอใจ

清川ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ได้จากธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ในท้องถิ่นยามากุจิ และยังคงนำเสนออาหารที่สวยงามตามฤดูกาล โดยรักษาประเพณีแบบญี่ปุ่นไว้ ในขณะเดียวกันก็ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยมีบรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งสามารถรองรับการรับประทานอาหารพิเศษได้ทั้งในห้องส่วนตัวและที่นั่งกว้างขวาง การบริการที่ใส่ใจจากใจทำให้ผู้ที่มาเยือนยังคงรักและชื่นชอบ