The Local Bison

เดอะ โลคัล ไบซัน นำเสนออาหารอเมริกันที่สร้างสรรค์และให้ความรู้สึกสบาย โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นและจานผักที่สดใส พร้อมกับตัวเลือกที่อิ่มหนำ เช่น เบอร์เกอร์ไบซัน แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานเล็กที่มีรสชาติ เช่น บรัสเซลส์สปริงและการเตรียมดอกกะหล่ำดอก รวมถึงเบอร์เกอร์ที่มีเอกลักษณ์พร้อมท็อปปิ้งที่ทำเองที่บ้าน บาร์มีค็อกเทลที่สร้างสรรค์และเบียร์ท้องถิ่น ในขณะที่พื้นที่ขนาดกะทัดรัดมีการตกแต่งที่สนุกสนานและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตร