สวรรค์

ซาวานเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน โดยนำเสนอเมนูชิมสมัยใหม่ที่มีรสชาติกล้าหาญและมักจะเผ็ดร้อน คอร์สอาหารถูกนำเสนอเป็นการเดินทางที่สอดคล้องกัน โดยทีมงานจะอธิบายแนวคิดและส่วนประกอบของแต่ละจาน ห้องอาหารที่มีจำนวนโต๊ะจำกัดสร้างประสบการณ์ที่มุ่งเน้นซึ่งได้รับการสนับสนุนจากการบริการที่มีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดจากทีมงานในครัวและพนักงานเสิร์ฟ