Kappou Tanaka

ร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงในเรื่องการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ซาชิมิไปจนถึงอาหารย่าง โดยเน้นที่อาหารทะเลสดใหม่จากอ่าวโตยามะที่จัดซื้อทุกเช้า นอกจากอาคารหลักที่อบอุ่นด้วยไม้แล้ว ยังมีอาคารแยกที่มีเตาผิงและห้องส่วนตัวให้บริการ ทำให้เหมาะสำหรับการต้อนรับแขกหรือการใช้บริการกับครอบครัวในหลากหลายโอกาส นอกจากนี้ยังมีอาหารท้องถิ่นที่เชฟได้เรียนรู้จากโนโตะ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้คุณได้พบกับจานอาหารที่ใช้เทคนิคและวัตถุดิบจากท้องถิ่น ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติของทะเลและภูเขาในบรรยากาศที่เงียบสงบ