Mutetsubou, Osaka

ร้านอาหาร 無鉄砲 ที่โอซาก้า (ムテッポウ) เป็นร้านราเม็งที่มีเมนูมากมายที่นิยม โดยเฉพาะราเม็งทองคอตันโกตสึ ซึ่งใช้กระดูกหมูภายในประเทศเป็นส่วนผสมของซุป โดยใช้กระดูกประมาณ 300 กิโลกรัม ต้มนานเพื่อทำซุป ซึ่งซุปนี้มีคอลลาเจนเยอะ ไม่เหมือนที่ดู ไม่เครียดมาก มีรสหวานและรสชาติเบาบาง นอกจากนี้ ชาชูย่างเป็นของทำเอง ต้มด้วยซุปและซอสลับอย่างพิถีพิถันในร้านยังมีราเม็งอื่นๆ เช่น ราเม็งโชยุ ราเม็ง W และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเสริม เช่น ก๋วยเตี๋ยวทำเอง และซี่โครงหมู ที่ทำให้การทานอาหารมีความหลากหลาย