Kugurido

くぐり戸 เป็นร้าน串คัตสึที่มีบรรยากาศเรโทรที่ทำให้นึกถึงบ้านแถวในยุคโชวะ โดยมีเสน่ห์ที่น่าสนใจจากบรรยากาศดังกล่าว โดย串คัตสึที่มีความกรอบเป็นเอกลักษณ์นั้นทำจากอาหารทะเลสดใหม่และผักตามฤดูกาล ซึ่งทุกจานล้วนเป็นที่กล่าวขวัญถึงความอร่อย โดยเฉพาะ串คัตสึปลาไหลและปลาไท ที่ไม่เพียงแต่เสิร์ฟกับซอสทั่วไป แต่ยังสามารถรับประทานกับมะนาวและเกลือเพื่อดึงรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่