The Normandy

เดอะนอร์มังดีนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสด้วยจานที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เช่น หอยแมลงภู่, อกเป็ดกับซอสส้ม, และแซลมอนบนรีซอตโต้ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมการปรุงอาหารที่มีทักษะ, ซอสที่มีความสมดุล, และของหวานที่น่าสนใจ เช่น ทาร์ตมะนาว รายการไวน์ที่คิดมาอย่างรอบคอบและการจับคู่ไวน์ในบางโอกาสช่วยเสริมแต่ละจาน บริการใส่ใจและเป็นกันเองในห้องอาหารที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด.