The Penney & Parlour

ตั้งอยู่ภายในสนามกอล์ฟเดสเซิร์ตไอแลนด์ เดอะ เพนนี & พาร์ลอร์ เสนอจานอาหารอเมริกันสมัยใหม่ เช่น สเต็ก, เนื้อสั้นตุ๋น, และอาหารทะเลเริ่มต้น ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องการเตรียมและการนำเสนออย่างพิถีพิถัน แขกสามารถเลือกนั่งในห้องอาหารที่อบอุ่น, ที่นั่งบาร์, หรือระเบียงกลางแจ้งที่มีหลังคาพร้อมวิวภูเขาและสนามกอล์ฟ ค็อกเทลที่สร้างสรรค์ รวมถึงเมนูพิเศษตามฤดูกาล และการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร ช่วยสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาในสไตล์ปาล์มสปริงส์