ทรัตโทเรีย อิล พรีโมปัสโซ

ตั้งอยู่ในระยะเดินจากสถานีรถไฟกลางคารุอิซาวะ และมีที่จอดรถให้บริการ ภายในตกแต่งแบบเดิมที่ยังคงรักษาไว้ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ แม้จะอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว แต่ราคายังเป็นมิตร ทำให้สามารถมาเยี่ยมชมได้อย่างไม่ยากเย็น

ร้านนี้เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2022 ที่คารุอิซาวะ ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว แม้จะเป็นร้านใหม่ แต่ยังคงใช้พื้นที่เดิมในการดำเนินธุรกิจ และยังคงมีการดำเนินงานที่ยึดโยงกับชุมชน ทำให้มีส่วนช่วยในการสร้างสรรค์บรรยากาศอาหารในคารุอิซาวะ นับเป็นจุดที่น่าจับตามองซึ่งมีแนวโน้มการเติบโตในอนาคต