ชินฮัตซูชิ

เต้าหู้ร้อนใช้แหล่งน้ำแร่จากอุทยานแห่งชาติอุเรชิโนะ ทำให้ได้สัมผัสที่นุ่มละมุนของเต้าหู้ น้ำจิ้มพิเศษที่มีรสชาติของงาและปลาแห้งช่วยเสริมรสชาติของเต้าหู้ให้เด่นชัด ซูชิใช้วัตถุดิบสดใหม่ และเชฟจะปั้นซูชิให้คุณได้เห็นสดๆ ทำให้คุณได้ลิ้มรสซูชิที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ

ตั้งอยู่ในเมืองน้ำพุร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างสบายๆ ได้ ที่นั่งเคาน์เตอร์คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารขณะชมฝีมือของช่างทำอาหารได้อย่างใกล้ชิด และใช้เวลาพิเศษในช่วงเวลานั้น

ร้านนี้ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมาเป็นเวลานานในพื้นที่อุทยานน้ำพุร้อนอุเอชิโนะ เต้าหู้ร้อนที่ใช้ประโยชน์จากน้ำพุร้อนเป็นอาหารขึ้นชื่อที่คนจำนวนมากชื่นชอบ ร้านยังคงรักษาประเพณีไว้ในขณะเดียวกันก็ยังคงนำเสนอรสชาติใหม่ๆ ต่อไป เป็นสถานที่ที่สามารถถ่ายทอดเสน่ห์ของเมืองน้ำพุร้อนให้กับผู้มาเยือนและให้ความรู้สึกถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นได้