Mendon-ya

麺丼や ตั้งอยู่ที่ตลาดโอมิชิ เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องข้าวหน้าและอาหารเส้น โดยเฉพาะอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากจิบุนิ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของคานาซาวะ ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติท้องถิ่นได้ พร้อมกับรสชาติที่อบอุ่นและนุ่มนวล ร้านมีเคาน์เตอร์และโต๊ะนั่งให้บริการ ทำให้บรรยากาศเป็นกันเองและสะดวกสบายในการมาเยือน เมนูที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่