Kitchen 73

arrosée de sirop d'érable du québec

fruits assortis et crème anglaise

arrosée d'une crème mascarpone et nutella

baies sauvages et recouvertes de crème anglaise

bleuets frais et crème anglaise

bananes, fraises et nutella

brioche à la cannelle trempée dans notre mélange à pain doré, recouverte de fruits frais, amandes grillées et yogourt nature

2 oeufs sur une gaufre garnie de jambon, de bacon et de fromage cheddar

pain doré farci à la banane, fromage à la crème, frangelico garnie de fraises fraîches, des bananes et du nutella

pain doré sur trois étages, oeufs, bacon, jambon et mozzarella

galette de bœuf grillée sur charbon de bois avec oignons caramélisés, bacon, fromage à la crème et notre sauce K73

galette de bœuf grillée sur charbon de bois avec des tonnes de bacon, poivrons rouges, oignons caramélisés, cheddar et notre sauce K73

poivrons rouges, champignons, asperges, mozzarella et notre sauce K73

poitrine de poulet grillée, bacon, poivrons grillés, cheddar et notre sauce K73

deux galettes de bœuf grillées sur charbon de bois avec oignons, bacon, poivrons rouges, mozzarella et notre sauce K73

boeuf angus braisé effiloche et fromage cheddar

angus galettes de boeuf garni avec des oignons, du bacon, boeuf court côtes braisées, mozzarella et sauce K73

servi avec pommes de terre, fruits et choix de viande

servi avec fruits frais

servi avec fruits frais

servi avec fruits frais

servie avec crème anglaise et fruits frais

servie avec fruits frais

servi avec pommes de terre et fruits frais

avec bananes et fraises

bol de cheerios multi-grain avec lait

rôties avec confiture ou beurre d'arachide

bagel st-viateur avec fromage à la crème et fruits frais

bol de fruits assortis, arrosé de crème anglaise

bagel st-viateur grillé avec fromage à la crème, granola et yogourt

abondance de fruits frais avec granola et yogourt

omelette aux blancs d'œufs (3) avec poulet, tomates cerises, asperges, poivrons et mozzarella

bagel st-viateur grillé avec fromage à la crème, saumon fumé norvégien, oignons et câpres

omelette aux blancs d'œufs (3) avec saumon fumé norvégien, oignons, câpres et huile d'olive extra vierge

poutine déjeuner avec pommes de terre, bacon, fromage mozzarella choix d'œuf garni de notre sauce hollandaise

2 œufs, bacon, saucisse et jambon

2 œufs, bacon, saucisse, jambon et fèves au lard

un bagel sésame grillé avec 2 œufs, bacon et mozzarella

2 œufs, bacon, saucisse, jambon, crêpe babuerre et fèves au lard

2 œufs, bacon et une crêpe remplie de fraises et d'une ganache nutella et mascarpone

2 œufs, bacon, saucisse, jambon, pain doré, cretons

2 oeufs et un surlonge de boeuf angus 6 oz., cuit à la perfection sur charbon de bois

pizza maison garnie de notre sauce hollandaise crémeuse, jambon fumé, bacon croustillant, saucisse italienne, mozza cheddar et votre choix d'œuf

3 oeufs, bacon, saucisse, jambon, crêpe, pain doré, fèves au lard et un surlonge de boeuf angus 6 oz., cuit à la perfection sur charbon de bois

2 oeufs pochés sur muffin anglais grillé et jambon, recouverts d'une sauce hollandaise

2 oeufs pochés sur un délicieux bagel st-viateur, recouverts d'une sauce hollandaise et saumon fumé norvégien

2 œufs pochés sur pain ciabatta maison grillé, recouverts d'une sauce hollandaise; servis avec asperges et épinards sautés

2 œufs pochés sur pain ciabatta maison grillé, arrosés d'huile d'olive et recouverts de tomates cerises, saucisse italienne maison et bocconcini

2 oeufs pochés sur muffin anglais grillé, recouverts de jambon, bacon, fromage cheddar et d'une sauce hollandaise

2 oeufs pochés sur gauffre, recouverts de boeuf braiser, fromage mozzarella et d'une sauce hollandaise

2 oeufs pochés sur pain ciabatta maison grillé, prosciutto, mozzarella et sauce tomate

nature

cheddar, mozzarella et parmesan

épinards, asperges, cheddar et mozzarella

tomates cerises, asperges, poivrons, oignons, champignons et mozzarella

jambon, bacon, saucisse italienne maison et cheddar

oignons, avocats, saumon fumé norvégien et fromage

saucisse italienne maison, tomates cerises, champignons portobello et bocconcini

jambon, poivrons, oignons, tomates cerises et cheddar

boeuf angus braisé, portobello, truffe et mozzarella

rapini, saucisse italienne maison et mozzarella

rigatoni, penne, spaghetti, fettucini, gnocchi, tortellini, linguini rosee, alfredo, sauce tomate

ail rôti, fromage grana padano râpé et huile d'olive extra vierge

saucisses italiennes maison, rapinis, bacon, ail et huile d'olive extra vierge

prosciutto de parma, cappicollo et champignons dans une sauce rosée crémeuse

poulet, asperges et tomates cerises dans une sauce alfredo crémeuse

saumon fumé norvégien, câpres, oignons et vodka grey goose dans une sauce rosée crémeuse

saucisses italiennes maison, poivrons rouges, oignons et vin blanc dans une sauce arrabiata piquante

jaune d'oeuf, bacon et poivre noir moulu dans une sauce alfredo crémeuse

échalotes, poivre noir moulu et vodka grey goose dans une sauce rosée légère

crevettes, tomates cerises et épinards sautés à l'ail et à l'huile d'olive extra vierge avec pulpe de tomates fraîches

boulettes maison dans une sauce à la viande garnies de fromage grana padano râpé

bœuf angus en cubes, champignons porcini et huile de truffes dans une sauce alfredo crémeuse

bébés épinards avec amandes rôties, canneberge séchées et bocconcini, arrosées d'une sauce miel et moutarde

salade californienne avec olives kalamata, tomates cerises, câpres, oignons et saumon fumé norvégien, arrosée d'une vinaigrette aux fines herbes et vin rouge

salade californienne avec parmesan râpé, avocats, tranches de pommes vertes et noix de pacane, arrosée de vinaigre balsamique de modène vielli

laitue romaine avec bacon croustillant, croûtons et fromage grana padano râpé, arrosée d'une vinaigrette césar crémeuse et servie avec une poitrine de poulet grillée

salade mesclun, baies sauvages, poulet grillé et vinaigrette moutarde et miel

garnis de fromage mozza, sauce tomate maison, saucisse italienne sur pain de grains foncés sans gluten

avec épinards, asperges, champignons portobello et fromage cheddar

à votre goût avec jambon, saucisse italienne et crêpes sans gluten farcies avec fraises et garnies de nutella au chocolat

garni de baies sauvages fraîches

garnies de sirop d'érable du québec

farci aux œufs, bacon, cheddar, tomate, laitue et mayonnaise

pommes de terre mélangées avec fromage parmesan, huile d'olive, échalotes, bacon, saucisse italienne et fromage mozzarella garnies de sauce tomate maison

poitrine de poulet marinée dans une sauce teriyaki (pendant plus de 48 heures) et cuite à la perfection; servie avec choix de pâtes, salade ou frites

poitrine de poulet panée cuite au four avec sauce tomate et mozzarella; servie avec choix de pâtes, salade ou frites

côte de boeuf angus (braisée au four pendant 8 heures) avec champignons porcini et sauce aux truffes; servie avec choix de pâtes, salade ou frites

gnocchis frits avec fromage grana padano râpé et cheddar, garnis de mozzarella

boeuf angus braisé avec maïs crèmeux, mozzarella et gnocchis au fromage

filet de saumon de l'atlantique grillé avec sauce champagne et passito au safran servie avec choix de pâtes, salade ou frites

surlonge de bœuf angus 7 oz. cuit à la perfection avec sauce aux poivres servie avec choix de pâtes, salade ou frites

mangues, fraises, bleuets, bananes

bananes, fraises

bananes et fondant au chocolat

fraises, bleuets, framboises et mûres

grillées sur charbon de bois

poivrons champignons

champignons, asperges, olives, oignons caramélisés, poivrons épinards

marinée grillée

mozzarella

boulettes de viande maison servies avec notre succulente sauce tomate à l'italienne et fromage grana padano râpé…

tomate en des, oignons, persil, l'ail rôti et à l'huile d'olive extra vierge avec notre pain maison

frites dorées servies avec bœuf braisé angus, nappées d'une sauce demi-glace et mozzarella fondue

saucisses italiennes maison avec rapini et haricots blancs sautées à l'ail rôti et à l'huile d'olive extra vierge

calamars légèrement enfarinés et frits, servis avec une délicieuse sauce marinara

saucisses italiennes maisons sautées au vin blanc avec oignons, champignons et poivrons rouges grillés dans une sauce tomate

tranches de champignons portobello sautées à l'ail, l'huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique de modène vielli; garnies de fromage grana padano râpé

saucisses italiennes maison grillee avec une trempette de moutarde et miel

pain maison garni de beurre à l'ail

plusieurs crêpes empilées

crêpes recouvertes de fruits frais et de crème anglaise

crêpes aux bleuets

crêpes recouvertes de bananes et nutella

crêpes remplies de fraises et de crème anglaise

crêpes remplies de pommes, caramel et amandes, recouvertes de crème glacée à la vanille

crêpes farcies aux asperges, jambon et mozzarella

1 crêpe farcies aux œufs, bacon, jambon et cheddar

orange, canneberge, pomme, fraise

orange, canneberge, pomme, fraise

orange ou pamplemousse

melon d'eau, cantaloup et pommes

kiwis, ananas et fraises

oranges, pamplemousses et melons

fraises, bananes, mûres

arrosée de sirop d'érable du québec

fruits assortis et crème anglaise

arrosée d'une crème mascarpone et nutella

baies sauvages et recouvertes de crème anglaise

bleuets frais et crème anglaise

bananes, fraises et nutella

brioche à la cannelle trempée dans notre mélange à pain doré, recouverte de fruits frais, amandes grillées et yogourt nature

2 oeufs sur une gaufre garnie de jambon, de bacon et de fromage cheddar

pain doré farci à la banane, fromage à la crème, frangelico garnie de fraises fraîches, des bananes et du nutella

pain doré sur trois étages, oeufs, bacon, jambon et mozzarella

galette de bœuf grillée sur charbon de bois avec oignons caramélisés, bacon, fromage à la crème et notre sauce K73

galette de bœuf grillée sur charbon de bois avec des tonnes de bacon, poivrons rouges, oignons caramélisés, cheddar et notre sauce K73

poivrons rouges, champignons, asperges, mozzarella et notre sauce K73

poitrine de poulet grillée, bacon, poivrons grillés, cheddar et notre sauce K73

deux galettes de bœuf grillées sur charbon de bois avec oignons, bacon, poivrons rouges, mozzarella et notre sauce K73

boeuf angus braisé effiloche et fromage cheddar

angus galettes de boeuf garni avec des oignons, du bacon, boeuf court côtes braisées, mozzarella et sauce K73

servi avec pommes de terre, fruits et choix de viande

servi avec fruits frais

servi avec fruits frais

servi avec fruits frais

servie avec crème anglaise et fruits frais

servie avec fruits frais

servi avec pommes de terre et fruits frais

avec bananes et fraises

bol de cheerios multi-grain avec lait

rôties avec confiture ou beurre d'arachide

bagel st-viateur avec fromage à la crème et fruits frais

bol de fruits assortis, arrosé de crème anglaise

bagel st-viateur grillé avec fromage à la crème, granola et yogourt

abondance de fruits frais avec granola et yogourt

omelette aux blancs d'œufs (3) avec poulet, tomates cerises, asperges, poivrons et mozzarella

bagel st-viateur grillé avec fromage à la crème, saumon fumé norvégien, oignons et câpres

omelette aux blancs d'œufs (3) avec saumon fumé norvégien, oignons, câpres et huile d'olive extra vierge

poutine déjeuner avec pommes de terre, bacon, fromage mozzarella choix d'œuf garni de notre sauce hollandaise

2 œufs, bacon, saucisse et jambon

2 œufs, bacon, saucisse, jambon et fèves au lard

un bagel sésame grillé avec 2 œufs, bacon et mozzarella

2 œufs, bacon, saucisse, jambon, crêpe babuerre et fèves au lard

2 œufs, bacon et une crêpe remplie de fraises et d'une ganache nutella et mascarpone

2 œufs, bacon, saucisse, jambon, pain doré, cretons

2 oeufs et un surlonge de boeuf angus 6 oz., cuit à la perfection sur charbon de bois

pizza maison garnie de notre sauce hollandaise crémeuse, jambon fumé, bacon croustillant, saucisse italienne, mozza cheddar et votre choix d'œuf

3 oeufs, bacon, saucisse, jambon, crêpe, pain doré, fèves au lard et un surlonge de boeuf angus 6 oz., cuit à la perfection sur charbon de bois

2 oeufs pochés sur muffin anglais grillé et jambon, recouverts d'une sauce hollandaise

2 oeufs pochés sur un délicieux bagel st-viateur, recouverts d'une sauce hollandaise et saumon fumé norvégien

2 œufs pochés sur pain ciabatta maison grillé, recouverts d'une sauce hollandaise; servis avec asperges et épinards sautés

2 œufs pochés sur pain ciabatta maison grillé, arrosés d'huile d'olive et recouverts de tomates cerises, saucisse italienne maison et bocconcini

2 oeufs pochés sur muffin anglais grillé, recouverts de jambon, bacon, fromage cheddar et d'une sauce hollandaise

2 oeufs pochés sur gauffre, recouverts de boeuf braiser, fromage mozzarella et d'une sauce hollandaise

2 oeufs pochés sur pain ciabatta maison grillé, prosciutto, mozzarella et sauce tomate

nature

cheddar, mozzarella et parmesan

épinards, asperges, cheddar et mozzarella

tomates cerises, asperges, poivrons, oignons, champignons et mozzarella

jambon, bacon, saucisse italienne maison et cheddar

oignons, avocats, saumon fumé norvégien et fromage

saucisse italienne maison, tomates cerises, champignons portobello et bocconcini

jambon, poivrons, oignons, tomates cerises et cheddar

boeuf angus braisé, portobello, truffe et mozzarella

rapini, saucisse italienne maison et mozzarella

rigatoni, penne, spaghetti, fettucini, gnocchi, tortellini, linguini rosee, alfredo, sauce tomate

ail rôti, fromage grana padano râpé et huile d'olive extra vierge

saucisses italiennes maison, rapinis, bacon, ail et huile d'olive extra vierge

prosciutto de parma, cappicollo et champignons dans une sauce rosée crémeuse

poulet, asperges et tomates cerises dans une sauce alfredo crémeuse

saumon fumé norvégien, câpres, oignons et vodka grey goose dans une sauce rosée crémeuse

saucisses italiennes maison, poivrons rouges, oignons et vin blanc dans une sauce arrabiata piquante

jaune d'oeuf, bacon et poivre noir moulu dans une sauce alfredo crémeuse

échalotes, poivre noir moulu et vodka grey goose dans une sauce rosée légère

crevettes, tomates cerises et épinards sautés à l'ail et à l'huile d'olive extra vierge avec pulpe de tomates fraîches

boulettes maison dans une sauce à la viande garnies de fromage grana padano râpé

bœuf angus en cubes, champignons porcini et huile de truffes dans une sauce alfredo crémeuse

bébés épinards avec amandes rôties, canneberge séchées et bocconcini, arrosées d'une sauce miel et moutarde

salade californienne avec olives kalamata, tomates cerises, câpres, oignons et saumon fumé norvégien, arrosée d'une vinaigrette aux fines herbes et vin rouge

salade californienne avec parmesan râpé, avocats, tranches de pommes vertes et noix de pacane, arrosée de vinaigre balsamique de modène vielli

laitue romaine avec bacon croustillant, croûtons et fromage grana padano râpé, arrosée d'une vinaigrette césar crémeuse et servie avec une poitrine de poulet grillée

salade mesclun, baies sauvages, poulet grillé et vinaigrette moutarde et miel

garnis de fromage mozza, sauce tomate maison, saucisse italienne sur pain de grains foncés sans gluten

avec épinards, asperges, champignons portobello et fromage cheddar

à votre goût avec jambon, saucisse italienne et crêpes sans gluten farcies avec fraises et garnies de nutella au chocolat

garni de baies sauvages fraîches

garnies de sirop d'érable du québec

farci aux œufs, bacon, cheddar, tomate, laitue et mayonnaise

pommes de terre mélangées avec fromage parmesan, huile d'olive, échalotes, bacon, saucisse italienne et fromage mozzarella garnies de sauce tomate maison

poitrine de poulet marinée dans une sauce teriyaki (pendant plus de 48 heures) et cuite à la perfection; servie avec choix de pâtes, salade ou frites

poitrine de poulet panée cuite au four avec sauce tomate et mozzarella; servie avec choix de pâtes, salade ou frites

côte de boeuf angus (braisée au four pendant 8 heures) avec champignons porcini et sauce aux truffes; servie avec choix de pâtes, salade ou frites

gnocchis frits avec fromage grana padano râpé et cheddar, garnis de mozzarella

boeuf angus braisé avec maïs crèmeux, mozzarella et gnocchis au fromage

filet de saumon de l'atlantique grillé avec sauce champagne et passito au safran servie avec choix de pâtes, salade ou frites

surlonge de bœuf angus 7 oz. cuit à la perfection avec sauce aux poivres servie avec choix de pâtes, salade ou frites

mangues, fraises, bleuets, bananes

bananes, fraises

bananes et fondant au chocolat

fraises, bleuets, framboises et mûres

grillées sur charbon de bois

poivrons & champignons

champignons, asperges, olives, oignons caramélisés, poivrons & épinards

marinée & grillée

mozzarella

boulettes de viande maison servies avec notre succulente sauce tomate à l'italienne et fromage grana padano râpé…

tomate en des, oignons, persil, l'ail rôti et à l'huile d'olive extra vierge avec notre pain maison

frites dorées servies avec bœuf braisé angus, nappées d'une sauce demi-glace et mozzarella fondue

saucisses italiennes maison avec rapini et haricots blancs sautées à l'ail rôti et à l'huile d'olive extra vierge

calamars légèrement enfarinés et frits, servis avec une délicieuse sauce marinara

saucisses italiennes maisons sautées au vin blanc avec oignons, champignons et poivrons rouges grillés dans une sauce tomate

tranches de champignons portobello sautées à l'ail, l'huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique de modène vielli; garnies de fromage grana padano râpé

saucisses italiennes maison grillee avec une trempette de moutarde et miel

pain maison garni de beurre à l'ail

plusieurs crêpes empilées

crêpes recouvertes de fruits frais et de crème anglaise

crêpes aux bleuets

crêpes recouvertes de bananes et nutella

crêpes remplies de fraises et de crème anglaise

crêpes remplies de pommes, caramel et amandes, recouvertes de crème glacée à la vanille

crêpes farcies aux asperges, jambon et mozzarella

1 crêpe farcies aux œufs, bacon, jambon et cheddar

orange, canneberge, pomme, fraise

orange, canneberge, pomme, fraise

orange ou pamplemousse

melon d'eau, cantaloup et pommes

kiwis, ananas et fraises

oranges, pamplemousses et melons

fraises, bananes, mûres