Ganghwa Tojong Ungchu Samgyetang

เมนูเด่นคือซัมเกตังและกอนเดรชูอาทัง ซึ่งใช้ไก่พันธุ์พื้นเมืองและผักกอนเดรในประเทศ ทำให้มีรสชาติที่ลึกและเข้มข้น ซัมเกตังมีส่วนผสมของโสม, เดชู, ข้าวเหนียว เป็นต้น และชูอาทังจะเสิร์ฟพร้อมข้าวในหม้อหิน ทำให้มื้ออาหารมีความอุดมสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น

พื้นที่ภายในที่สะอาดและกว้างขวางมีโครงสร้างเป็นโต๊ะเหมาะสำหรับการประชุมกลุ่ม สามารถตรวจสอบกระบวนการปรุงอาหารที่สะอาดได้ผ่านครัวแบบเปิด และสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่สบายได้

ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นร้านอาหารตัวอย่างในเมืองบูชอนอย่างกังฮวาโทจงอุงชูซัมเกตังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเป็นที่รักของชาวบ้านอย่างต่อเนื่อง ร้านนี้มีปรัชญาในการทำอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และความตั้งใจในการปรุงอาหารเพื่อให้บริการอาหารที่ดีต่อสุขภาพ