Bouchon des Carnivores

บูชง เดอ คาเนวอร์ เป็นบูชงแบบดั้งเดิมในลียงที่มีชื่อเสียงในเรื่องร้านขายเนื้อทำเองและการเลือกเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย เช่น เป็ด กระต่าย สเต็กคลาสสิก และอาหารหมู เมนูมีการเน้นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น ฟิชคูเนล สลัดแบบลียง และไส้กรอกที่มีปริมาณมาก อาคารเก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์ของท้องถิ่นให้บรรยากาศที่เรียบง่ายและผ่อนคลาย โดยบริการจะเป็นมิตรยิ่งขึ้นเมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหาร