El Son

เอล-ซอน เป็นบาร์ซัลซ่าที่เน้นบรรยากาศยามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยพลังงานและดนตรีลาติน รวมถึงการเต้นรำ แขกสามารถมีปฏิสัมพันธ์กับคนท้องถิ่นบนฟลอร์เต้นรำที่คึกคัก และคู่ของพวกเขาสามารถสอนขั้นตอนพื้นฐานให้กับผู้เริ่มต้นได้ บางครั้งจะมีนักดนตรีสดมาแสดง และค็อกเทลคลาสสิกอย่างโมฮีโตจะช่วยเพิ่มประสบการณ์ชีวิตกลางคืนที่มีชีวิตชีวาอีกด้วย