Cà d'Frara Trattoria Moderna

คาร์-โด-ฟลาร่า-ทัตตอเรีย-โมเดลาร่า เป็นร้านอาหารมิชลินบิบกูร์มองที่มีบรรยากาศสบายๆ สวยงาม ตั้งอยู่ในใจกลางประวัติศาสตร์ของเฟอรารี โดยนำเสนอเวอร์ชันที่มีความซับซ้อนของอาหารเฟอรารีแบบดั้งเดิม ในครัวจะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น พาสต้าไส้และเนื้อที่ตุ๋นอย่างช้าๆ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและการจัดจานอย่างพิถีพิถัน บริการที่ใส่ใจและเอาใจใส่ช่วยเสริมบรรยากาศของทัตตอเรียสมัยใหม่