Mizuna

มิสซูนาเสนออาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มีความประณีตซึ่งได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส โดยมีจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น หอยทาก ปลาฮาลิบัตกับเห็ดมอเรล และของหวานคลาสสิกอย่างครีมบรูเล่ รูปแบบเมนูสามคอร์สและเมนูชิมเน้นเทคนิคที่คิดมาอย่างดีและรสชาติที่สมดุล การบริการที่เป็นมืออาชีพและใส่ใจ พร้อมกับคำแนะนำไวน์ที่มีความรู้ ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความประณีตแต่ยังคงความอบอุ่น